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Ugo Bessière29 févr.1 min de lectureComment manger local et mieux dans les cantines scolaires En faisant des repas végé, en travaillant les légumineuses, on dépense moins et quand on achète de la viande, elle est de qualité, locale.
Ugo Bessière14 mars 20232 min de lectureUgo Bessière remet une deuxième carotte au collège Berlioz à NantesRevue de presse - Ouest France - Publié le 14 mars 2023 Le collège Hector-Berlioz a décroché la deuxième Carotte du label Ecocert en...
Ugo Bessière12 mars 20232 min de lectureMachecoul-Saint-Même. Bien manger dans la restauration collectiveRevue de presse - Presse Océan - Publié le 12 mars 2023 Ugo Bessière était aux rencontres du réseau Manger local de Loire-Atlantique ce...
Ugo Bessière10 mars 20231 min de lectureEt si ont mangeait local dans les Ehpad ?Revue de presse - Le Courrier du Pays de Retz - Publié le 10 mars 2023 Le réseau «Manger local de Loire-Atlantique» a organisé un temps...
Ugo Bessière28 févr. 20231 min de lectureEHPAD et restauration collective: Ugo Bessière à l'ouverture du Réseau manger local 44Ugo Bessière, conseiller en charge du projet alimentaire départemental, s’est rendu à Machecoul-Saint-Même dans le cadre des rencontres...