Ugo Bessière4 mars2 MinForum de l'alimentation à Sainte Pazanne & Saint Joachim : des échanges passionnants !Mercredi 21 février et lundi 26 février s'est tenu en Loire-Atlantique les 2 premiers forums de l'alimentation organisés par le Département.
Ugo Bessière29 févr.1 MinComment manger local et mieux dans les cantines scolaires En faisant des repas végé, en travaillant les légumineuses, on dépense moins et quand on achète de la viande, elle est de qualité, locale.
Ugo Bessière27 juin 20233 MinMise en place de la tarification solidaire de la restauration pour les collèges publicsDès l’année prochaine, le prix des repas dans les cantines s’échelonnera entre 1 et 5,30 euros en fonction des revenus de chaque famille....
Ugo Bessière26 juin 20232 MinUgo Bessière : Hippocrate disait " que ton alimentation soit ta première médecine "La restauration collective bio et locale passe aussi par les EHPAD ! Ugo Bessière rappelle en quoi une restauration de qualité et locale...